Ludovic Delille — Chef privéDevisDemander un devis

TARIFS ET OPTIONS

Votre table.
Votre réception.

Des forfaits de repas lisibles, des vins adaptés au menu et des options choisies selon vos besoins.

Menu Signature

1 200 € TTC

Forfait jusqu’à 8 convives · 3 services
Soit 150 € par personne à 8

Menu Dégustation

1 600 € TTC

Forfait jusqu’à 8 convives · 5 services
Soit 200 € par personne à 8

Menu et maître d’hôtel inclus. Options et frais éventuels détaillés séparément. Le forfait minimum reste identique en dessous de 8 convives.

Calculer mon prix selon mes convives

Les menus

Un maître d’hôtel de confiance accompagne chaque repas et assure le service à table. Sa présence est comprise dans le forfait. Selon le nombre de convives et l’organisation de la réception, des renforts peuvent être prévus et chiffrés au devis.

ConvivesSignature française TTCDégustation TTC
81 200 €1 600 €
101 500 €1 950 €
152 100 €2 700 €
202 700 €3 450 €
253 300 €4 150 €
303 900 €4 850 €

Jusqu’à 8 convives : Signature 1 200 €, Dégustation 1 600 €. Pour les 9ᵉ et 10ᵉ : +150 € / +175 € chacun. Du 11ᵉ au 20ᵉ : +120 € / +150 €. Du 21ᵉ au 30ᵉ : +120 € / +140 €. Les suppléments s’appliquent uniquement aux invités supplémentaires.

Sur mesure : minimum 2 000 € TTC. Cocktails et plus de 30 convives : sur devis.

Votre table de huit convives

Avec Table élégante et l’accord complet pour les huit participants : 1 800 € TTC en Signature (225 € par personne) ou 2 232 € TTC en Dégustation (279 € par personne). Maître d’hôtel inclus, hors renforts et logistique éventuels.

Les vins

VinsPrix TTC par participantService
Un vin pour le repas35 €37,5 cl de vin par personne en bouteille unique ou duo
Duo blanc et rouge35 €37,5 cl de vin par personne en bouteille unique ou duo
Accords mets & vins Signature45 €3 verres · dessert compris
Accords mets & vins Dégustation49 €4 verres · dessert compris
Coupe de Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru de fin de repas+14 €Une coupe de 12 cl · supplément distinct

Tarifs par adulte participant. Vin unique conseillé pour les petites tablées lorsque le menu s’y prête ; duo recommandé pour La table de caractère. Le pré-dessert n’est pas accompagné de vin.

Exemple : Signature pour 20 convives, Table élégante et accord Signature pour 20 adultes : 2 700 € + 600 € + 900 € = 4 200 € TTC. Avec 10 coupes de Champagne de fin de repas : 4 340 € TTC, avant les éventuels frais de logistique.

Composer votre réception.

La table pour tous vos invités ; les vins pour les participants de votre choix.

Table élégante

30 €TTC / personne

Vaisselle, couverts, verrerie, nappage, serviettes, eaux, softs et café.

Choisir

NOTRE FORMULE CONSEILLÉE

Table élégante + Accords mets & vins

75 € / 79 €Signature / Dégustation · TTC par personne prenant le vin

Table élégante à 30 € par convive, complétée par l’accord Signature à 45 € ou Dégustation à 49 € par participant au vin. Composez votre réception en un seul choix.

Choisir

Table élégante + vin

65 €TTC par personne prenant le vin

Table élégante à 30 € par convive + vin unique pour le repas ou duo de vins à 35 € par participant.

37,5 cl de vin par personne en bouteille unique ou duo.

Choisir

Réception Prestige

Sur devis

Table élégante, accords mets & vins complets, accueil Champagne à 22 € par participant (trois amuse-bouches debout et une coupe de Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru) et décoration florale légère sur devis. Les amuse-bouches remplacent ceux du menu.

Personnaliser

AVANT DE PASSER À TABLE

L’accueil Champagne

22 € TTC / personne

Trois amuse-bouches par personne, servis debout, accompagnés d’une coupe de Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru. Un moment d’accueil avant de passer à table.

Les trois amuse-bouches remplacent ceux du menu : ils ne s’ajoutent pas à un second service d’amuse-bouches à table. Une coupe par participant. L’accueil est facultatif et inclus dans les éléments chiffrés de Réception Prestige ; décoration sur devis.

Ajouter l’accueil à mon estimation

Estimez votre réception.

Choisissez votre menu, votre table et vos vins. Le devis précise les besoins de service et de logistique.

Les compléments à la carte.

Eaux, softs, café ou thé

½ litre et une boisson chaude

8 € TTC / personne

Art de table complet

Vaisselle, couverts, verrerie et linge

22 € TTC / personne

Vaisselle et couverts

Sélection adaptée au menu

10 € TTC / personne

Verrerie

Verres pour le repas

5 € TTC / personne

Linge de table

Nappage et serviettes

7 € TTC / personne

Fromages affinés

Trois variétés, environ 60 g

14 € TTC / personne

Gâteau à la place du dessert

Supplément au menu

12 € TTC / personne

Gâteau en plus du dessert

Supplément au menu

21 € TTC / personne

Accueil Champagne

Trois amuse-bouches servis debout et une coupe de Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru. Remplacent les amuse-bouches du menu.

22 € TTC / personne

Coupe de Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru de fin de repas

Une coupe de 12 cl, en supplément du vin de dessert éventuel. Nombre de participants au choix.

14 € TTC / personne

Avant de réserver

Un devis détaillé précise le menu, le matériel disponible sur place, les adaptations alimentaires, le personnel, les horaires et la logistique. La réservation est confirmée après validation du devis et versement de l’acompte prévu. Les conditions d’annulation figurent au devis.

VOTRE PROCHAINE TABLE

Le plaisir de recevoir.
La cuisine en partage.

Une date, un lieu, quelques envies : imaginons votre réception.

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